Logowanie
Newsletter
Zapisz się do naszego cyklicznego newslettera, podaj swój adres e-mail:
Zobacz także nasze inne serwisy
Papryka antyterrorystka
Indyjska armia ma nową broń przeciwko terrorystom. To papryczka "bhut jolokia" uznana za najostrzejsze warzywo świata. Ekstrakt z rośliny zwanej "chilli duchów" będzie służyło do produkcji gazu łzawiącego i działaniu duszącym i paraliżującym.
"Bhut jolokia" to papryczka wielkości kciuka. W 2007 r. trafiła do Księgi Rekordów Guinessa jako najostrzejsze warzywo na świecie. Papryczka jest uprawiana w północno-wschodnich rejonach Indii. Jej mieszkańcy stosują ją jako lek na dolegliwości żołądkowe. Jej spożycie paradoksalnie pomaga też przetrwać dokuczliwe upały. W skali Scoville'a pozwalającej mierzyć poziom ostrości produktów spożywczych papryczka uzyskała 1 mln punktów. Dla porównania sos tabasco zdobył od 2,5 tys. do 5 tys. punktów. Papryczka jalapeno może pochwalić się 8 tys. punktów w skali.
Żródło: AP

www.evl.pl